kookgek Filip

Je ziet hem steeds vaker, de kamado BBQ. Ze zien er mooi uit en het eten eruit is voortreffelijk. Maar wat is een kamado bbq eigenlijk, hoe werkt een kamado? En wat zijn de voordelen tegenover een “gewone” BBQ?

Geschiedenis

Ruim 3.000 jaar geleden werd er in Oost-Azië al gekookt op houtgestookte kleiovens. Deze voorgangers van de Kamado werden daar ontdekt, omarmd en meegenomen door de Japanners, die de ronde kleiovens liefkozend ‘kamado’ (oven of haard) noemden. Na de Tweede Wereldoorlog overgewaaid naar de VS. In de jaren 70 won de kamado oven daar al aan populariteit, tot deze de laatste jaren ook steeds meer in Europa wordt gezien.

Je korting bij kookgekfilip.nl:

Algemeen 1.96% korting Bekijk de aanbieding